Egyéb érdekességek...rólam

2013. szeptember 7., szombat

Mandulás palacsinta avokádós, fahéjas csokikrémmel...


Mandulás palacsinta avokádós, fahéjas csokikrémmel...





...a legjobban sikerült (paleo) palacsintám. Édesen és sósan (pl. húsokhoz) is nagyon finom.





Hozzávalók:


  • 100 g finomra őrölt mandula
  • 1/4 tk. szódabikarbóna
  • 1-1 csipet só és vaníliás nyírfacukor
  • 2 közepes méretű tojás 
  • 1 tk. kókuszolaj
  • kb. 1,5 dl kókuszkrém




a sütéshez:


  • kókuszolaj



Elkészítése:


A hozzávalókból sűrű palacsinta tésztát keverek, majd evőkanálnyi adagokat a felforrósított kókuszolajon kisütök. Fahéjas, avokádós csokikrémmel tálalom...


1 megjegyzés: